Foire éco bio d'Alsace
jeu. 18 mai
|Colmar
40ème édition du 18 au 21 mai. 36000 visiteurs, 60 conférences, 40 animations, 300 bénévoles. Et toi ?


Heure et lieu
18 mai 2023, 09:00 – 21 mai 2023, 09:00
Colmar, Av. de la Foire aux Vins, 68000 Colmar, France
À propos de l'événement
40ème Foire Eco Bio d'Alsace
du 18 au 21 mai 2023
40 et Maintenant.
En atteignant cette 40 ème foire, avons-nous atteint l’âge de raison ? Ou est-ce, une nouvelle fois, le moment de tout renverser pour mieux reconstruire.
40 est un chiffre qui nous accompagne depuis nos débuts puisqu’il est le décompte des jours après Pâques pour fixer la date tant attendue de la foire en mai ou en juin.
Ce chiffre mythique de toutes les religions, ne résonne heureusement plus des mêmes croyances qui rythmaient certaines durées symboliques. Nous sommes loin du déluge et des périodes d’errance dans le désert mais pourtant promulguer un jeûne de consommation serait bien utile dans notre quête de moins d’abondance.
40 ans d’alertes, de propositions, de réflexions pour nous conduire, du regard sceptique voire un peu ironique de nos premiers visiteurs à celui de plus en plus conscient de ceux qui…